Вы ужинаете каждый день, но часто задаётесь вопросом, как выбрать еду, чтобы утром было лёгкое чувство и хорошие результаты анализов. Здесь я расскажу, какие продукты помогут восстановить силы, а какие лишь навредят.
Сначала – белок. Небольшая порция рыбы, курицы или творога снабдит организм аминокислотами, которые поддерживают мышцы во время сна. Если время ограничено, лучше выбрать гриль‑курицу или отварную рыбу.
Второй важный элемент – сложные углеводы. Овсянка, цельнозерновой хлеб или киноа медленно высвобождают энергию, не вызывая скачков сахара. Одна‑две ложки киноа с овощами – отличный ужин.
Третье – овощи. Брокколи, шпинат, морковь или помидоры богаты витаминами и клетчаткой, которая улучшает пищеварение. Приготовьте их на пару или в виде салата с оливковым маслом.
Не забывайте про полезные жиры. Орехи, авокадо или небольшая порция оливкового масла помогают усваивать жирорастворимые витамины и снижают воспаление.
Тяжёлая жареная еда – главный враг. Жареный картофель, кроссы или колбасы заставляют желудок работать долгими часами, а значит будет хуже спать.
Сахарные десерты и газированные напитки быстро повышают уровень глюкозы, а потом вызывают падение энергии, что часто приводит к ночным пробуждениям.
Кофеин и крепкий чай перед сном могут задержать засыпание. Лучше заменить их травяным чаем без кофеина, например, ромашкой.
Алкоголь тоже стоит ограничить. Он может вызвать обезвоживание и помешать нормальному циклу сна.
И, наконец, слишком большое количество соли. Соль задерживает воду в тканях, и вы проснётесь с отёками и тяжестью.
Итого: планируйте лёгкий, сбалансированный ужин из белка, сложных углеводов, овощей и полезных жиров. Исключайте жареное, сладкое, кофеин и алкоголь. Такой подход поддержит здоровье, улучшит сон и поможет добиться хороших результатов анализов.
Многие замечают скачки уровня сахара утром после ужина накануне. В статье разберём, что можно есть вечером, чтобы не столкнуться с высоким сахаром утром. Поговорим о принципах правильного ужина, реальных примерах блюд и типичных ошибках. Также расскажу, когда лучше всего сдавать анализы на сахар. Будет много конкретных советов на каждый день.